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三輪明神大神神社位於奈良縣櫻井市,是日本最古老的神社,據傳主神是蛇的化身,因此許多信徒前來參拜之時,都會拿雞蛋與酒做貢品,供神明享用。距離神社入口第二道鳥居步行3分鐘處,遊客在此享用熱騰騰的美味後,也可搭車前往親手體驗製作Q彈素面的樂趣。素麵是日本關西地區的特有麵種,麵條質感白嫩細長,與台灣的麵線極為類似,但口感卻大為不同,前者麵條偏軟,後者則充滿嚼勁。三輪素麵麵遊管營業企劃室長表示,素麵的原料單純,僅有麵粉、鹽、水與油4種,製成需要18道工,從揉麵團到拉麵條陰乾,總共需要36小時。

素麵在製作過程中,為了增加彈牙性,也會加入製作天婦羅時所用的「麵麩」,麵麩會在麵條延展的過程中起化學作用,放得越多,彈力就越好。手工素麵完成後,若無添加防腐劑,保存期限為3年半,與一般人喜歡吃新鮮手擀麵觀念相反,素麵的價格為「越陳越香」,價差可到1倍左右。三輪素麵館最有名的、的手工素麵,分別為山本、白龍與白髮3項,其中山本麵最寬,直徑為1公分,白龍為0.6公分,白髮最細,只有0.3公分,遠看與一般麵條無異,但只要輕輕撥動麵條,便可聞到淡淡麥香,風乾的麵條雖然質地堅硬,但仍保有些許韌性,若非刻意凹折,不至於一碰就斷。

很多的爸比媽咪問我:為什麼要去美國生小孩?

這個答案非常廣範,美國憲法規定,任何人只要在美國領土出生都算是美國人,近年來催生越來越多外國人選在美國生產,以讓孩子獲得美國籍。隨美國月子著兩岸交流蘋繁,許多的台灣經驗都在大陸複製。其中用觀光名義到美國生個美國籍小孩子就是其中之一 。把生“美國人”當投資越來越多美國月子人,近幾年大量的生子遊客產生,對於美國生產盛行,美使館發言人形容,這行為並美國月子不犯法。

素麵製作體驗課為「期間限定」,只在每年的9月至隔年6月開放報名,單人體驗價為1000日圓,每日限定50人,體驗時間為上午10時至下午3十,前一週開放預約。遊客進入工作坊後,需先聽15分鐘的桿麵解說,即可在師傅的指導下製作麵條,最多只需60分鐘,歷經5大步驟,便可把如烏龍麵般粗的麵條,拉製成直徑1.7公分的素麵。當遊客製作完畢後,師傅便會在鐵桿上方掛上名字,放在後面的架上陰乾,若隔日再前往,就可將成品帶回家烹煮,或者另付700日圓,由麵遊館協助,至隔壁的三輪茶屋食用。

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